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Chez Tikaora, nous pensons que chaque tasse de thé est un moment de bien-être. Découvrez nos conseils pour préparer vos infusions et profiter pleinement de leurs saveurs, particulièrement pendant les beaux jours.

☀️ Nos conseils pour l'été :

 

En été, le thé se déguste aussi bien chaud que glacé. Pour préparer un délicieux thé glacé :

  • Faites infuser votre thé avec de l'eau chaude (70/80°) en respectant le temps d'infusion.
  • Laissez refroidir.
  • Placez-le au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
  • Ajoutez des glaçons, quelques rondelles de citron, des feuilles de menthe ou des morceaux de fruits frais selon vos envies.

Évitez de trop sucrer : les arômes naturels du thé sont souvent suffisants.

Une petite touche de miel peut être une alternative au sucre.

 

Détails sur nos thés:

✨ Earl Grey

Un grand classique aux délicates notes de bergamote.

Idéal :

  • Le matin ou en début d'après-midi.
  • Délicieux chaud ou glacé avec une rondelle de citron.

🌱🍋 Gingembre – Citron

Une alliance fraîche et légèrement épicée.

Nos conseils :

  • Parfait après un repas.
  • Excellent en thé glacé avec quelques feuilles de menthe.

🍊 Maté Orange Sanguine

Une boisson tonique aux notes fruitées.

À savourer :

  • Le matin ou avant une activité.
  • Très agréable servi bien frais en été.

🌿 Menthe Marrakech

Une recette incontournable, rafraîchissante et parfumée.

À essayer :

  • Chaud selon la tradition.
  • Ou glacé avec beaucoup de glaçons pour une pause désaltérante.

🍓🌹Paradis Fruité de Chine

Un thé aux saveurs gourmandes et fruitées.

Suggestion :

  • À déguster glacé avec quelques fruits rouges ou des quartiers de pêche.

😌 Relax

Un mélange pensé pour accompagner vos moments de détente.

Idéal :

  • En fin de journée.
  • Lors d'un moment calme ou d'une soirée cocooning.

🧚 Tisane des Elfes

Une infusion douce et gourmande.

Conseil :

  • À savourer le soir ou pendant un moment de lecture.

🍃 Verveine – Feuilles de Mélisse

Une infusion aux saveurs délicates.

Parfaite :

  • Après le dîner.
  • Chaude ou légèrement fraîche lors des soirées d'été.

🦩 Les Flamants de Canet

Une infusion fruitée et délicatement florale, inspirée par la douceur des étangs catalans.

Conseil :

À savourer lors d'une pause détente ou tout au long de la journée bien glacé.

Parfaite :

  • Chaude pour un moment cocooning.
  • Glacée pendant les journées ensoleillées.

☀️ Fruits du Soleil

Une infusion généreuse aux saveurs exotiques et gourmandes, où les fruits mûrs évoquent les vacances.

Conseil :

À déguster à tout moment de la journée pour une parenthèse ensoleillée.

Parfaite :

  • Chaude pour révéler toute sa douceur.
  • Glacée avec quelques glaçons pour une boisson rafraîchissante en été.

🍑 Pêche – Fruit de la Passion

Une infusion fruitée et ensoleillée, où la douceur de la pêche rencontre les notes exotiques du fruit de la passion.

Conseil :

À déguster à tout moment de la journée pour une pause gourmande.

Parfaite :

  • Chaude pour un instant réconfortant.
  • Glacée pour une boisson fraîche et parfumée durant l'été.

🍎 Pomme – Caramel

Une infusion gourmande aux saveurs réconfortantes, alliant la douceur de la pomme à de délicieuses notes de caramel.

Conseil :

À savourer lors d'un moment cocooning ou d'une pause gourmande.

Parfaite :

  • Après le goûter ou en soirée.
  • Chaude pour révéler toute sa gourmandise.

🍵 Bien préparer votre thé et le conserver:

Pour révéler toutes les saveurs de votre thé :

  • Utilisez une eau de qualité, peu calcaire.
  • Respectez la température recommandée (évitez l'eau bouillante pour les thés verts) et le temps d'infusion.
  • Thé vert:70 à 80°c infusion 2 à 3min
  • Thé blanc: 75 à 85°c infusion 3 à 5 min
  • Thé noir: 85 à 95°c infusion 3 à 5 min
  • Rooibos et infusions: 95 à 100°c infusion 5 à 10 min
  • Dosez environ une cuillère à café de thé pour une tasse de 20 à 25 cl.

 

Pour préserver sa fraicheur:

  • Gardez votre thé dans une boîte hermétique.
  • Protégez le de la lumière, de l'humidité et des fortes odeurs.
  • Evitez de le stocker près des épices ou du café, qui pourraient transmettre leurs parfums.

❤️L'Art de la dégustation selon Tikaora

Le thé est un voyage des sens. Prenez quelques instants pour admirer sa couleur, respirer ses arômes et apprécier chaque gorgée. Plus qu'une boisson, c'est une parenthèse de douceur qui transforme les petits instants du quotidien en précieux moments de bien-être